ठंड के मौसम में स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां बढ़ जाती हैं, ऐसे में सामान्य चाय की बजाय गुड़हल के फूलों की चाय (Hibiscus Tea) पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। गुड़हल के फूल सुंदर होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हैं। खासकर सर्दियों में इसका नियमित सेवन ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है और हार्ट हेल्थ के लिए भी लाभदायक है। इसके साथ ही, घर पर आसानी से गुड़हल की चाय बनाई जा सकती है।
सर्दियों के मौसम में सेहत का खास ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है। ऐसे में गुड़हल के फूलों की चाय (Hibiscus Tea) सभी के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। यह चाय न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि बीपी (Blood Pressure), शुगर (Sugar) और कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को नियंत्रित करने में भी मददगार मानी जाती है।
गुड़हल की चाय
सर्दियों के मौसम में स्वास्थ्य का खास ख्याल रखना जरूरी होता है, और इस समय गुड़हल के फूलों की चाय (Hibiscus Tea) शरीर के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। यह चाय न केवल स्वाद में हल्की और ताजगी देने वाली होती है, बल्कि ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी मदद करती है। नियमित सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है और यह शरीर को डिटॉक्स करने में भी सहायक है। इस वजह से सर्दियों में रोजाना गुड़हल की चाय पीना सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है।
फायदे
- गुड़हल की चाय (Hibiscus Tea) सेहत के लिए बेहद लाभकारी मानी जाती है।
- यह ब्लड प्रेशर को प्राकृतिक तरीके से नियंत्रित करने में मदद करती है।
- गुड़हल की चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और बायोएक्टिव कंपाउंड्स बैड कोलेस्ट्रॉल घटाकर गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं।
- यह चाय ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करती है, मेटाबॉलिज्म को तेज करती है।
- इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाकर डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होती है।
- वजन घटाने में भी मददगार होने के कारण यह शरीर से अतिरिक्त पानी और नमक निकालती है।
- गुड़हल की चाय इम्यून सिस्टम मजबूत करती है और लिवर को स्वस्थ रखने में सहायक होती है।
चाय बनाने का आसान तरीका
- गुड़हल की चाय बनाने का तरीका बहुत आसान है।
- इसके लिए सबसे पहले 2 कप पानी को बर्तन में डालें और 2-3 गुड़हल के फूल अच्छे से धोकर पानी में डालें।
- इसे उबाल आने दें और जब पानी थोड़ा कम हो जाए तो गैस बंद कर दें।
- चाहें तो पहले पानी उबालकर उसमें फूल डालकर 5 मिनट ढक कर भी रखा जा सकता है।
- इसके बाद चाय को छानकर गर्मागर्म पीया जा सकता है।
