बप्पा को खिलाएं शुगर फ्री मोदक, बिना चीनी के भी रहेगी मिठास

लाइफस्टाइल | हम सभी के घरों में गणपति जी विराजित हो चुके हैं। धूमधाम से बप्पा का स्वागत करने के बाद आप 10 दिनों तक उनकी जमकर पूजन अर्चन की जाएगी। सुबह शाम बप्पा की आरती करने के बाद हम उन्हें किसी ने किसी चीज का भोग आवश्यक लगते हैं। गजानन को भोग लगाने की बारी आती है तो लोगों को लड्डू और मोदक याद आ जाते हैं।

यह दोनों ही चीज है उनकी पसंदीदा मिठाइयों में से एक है। कुछ लोग ऐसे हैं जो अपने घर पर ही मोदक तैयार कर लेते हैं वहीं कुछ लोग इसे नहीं बना पाए। अगर आप बाजार से मोदक लेकर आएंगे तो यह मीठा होता है जिसकी वजह से कम लोग इसे खाते हैं। आज हम आपको एक रेसिपी बताते हैं जिसके जरिए आप शुगर फ्री मोदक अपने प्यारे बप्पा के लिए बना सकते हैं।

घर पर बनाएं शुगर फ्री मोदक

• शुगर फ्री मोदक बनाने के लिए आपको सबसे पहले खजूर की आवश्यकता होगी।
• इसके बीज निकाल कर आपको मिक्सी में डालकर एक पेस्ट तैयार करना होगा।
• अब इस कटोरे में निकाल कर दो चम्मच घी डालना है और अच्छी तरह से पकाना है। आपकी स्टफिंग बनकर तैयार है।

कैसे तैयार होंगे मोदक

जब आपका यह पेस्ट बनकर तैयार हो जाए उसके बाद इसमें काजू, बादाम, पिस्ता और नारियल का बुरादा मिक्स करें।

अब एक मोदक वाला मोल्ड लें उसके अंदर घी लगाएं पेस्ट डालें और प्रेस कर दें। आपका मोदक बनकर तैयार हो जाएगा।